不止李子坝沙坪坝也有深藏不露的梁山鸡

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  好吃妹儿觉得以前吃的那些烧鸡公里面的笋子都很好吃,所以在这里也加了一份。经过红油洗礼的笋子鲜甜脆嫩,带着微微的辣味,很值得点。

  它家鸡的做法比较丰富,可以人多的时候活鸡点杀,也可以人少直接点个小锅。另外周围吃美蛙的人也很多,味道应该也不错吧。

  如果不想等太久可以提前打电话把菜点好,好吃妹儿就看到有的人一到店马上就能吃了。

  一般在外面吃鸡,鸡腿鸡翅都会宰成小坨,但是这里连鸡腿都是直接一整个,人多起来还要比哪个的筷子动得快!

  小份鸡两个人没吃完,如果胃口不是特别大,三个人都够了。剩了些芋儿和鸡打包带回家,晚上再煮点素菜进去美滋滋。

  因为这家店第一次去不太好找,好吃妹儿就把具体位置说一下,有兴趣的可以去试试。

  一锅不够吃也可以加菜,还可以先点几个凉菜提前满足下口舌,因为我们从点菜到鸡上桌就等了差不多50分钟!

  潜入三峡广场的华宇小区内,居民楼一楼有一个窄窄的不起眼的门面,一进去居然内有乾坤。

  鸡肉新鲜嫩而不柴,有一定的嚼劲,吃起来还是比较“土”,皮子也是又糯又香。而且后厨一直传来鸡的惨叫声,应该都是当天现杀的。

  芋儿都是kun的很大一个,压得又粉又面,从内到外都入了味,多吃几个就有点胀肚子了。

  导航至沙坪坝三峡广场华宇时尚商业街门口,从“合川米粉”处入口上楼进小区。

  两根长长的党参,外层炖得软糯,中心略硬有嚼头,口感多变。好吃妹儿硬是啃完了两根,大补!

  好吃妹儿选择的是菜单上特别推荐的梁山鸡,里面默认的配菜有党参、沙参、芋儿,跟李子坝的标配差不多,小份的量也很实在。

  好吃妹儿最近嘴巴犯瘾,特别想吃辣呼呼的烧鸡。李子坝梁山鸡是“吃鸡”的代名词,不过这次我们并没有去它家,而是来到了沙坪坝三峡广场。

  在这里吃鸡还要打一个平常吃鱼的那种佐料,不过这个佐料好吃妹儿没尝出有什么特别之处,鸡肉直接吃就已经很好吃了。

  好吃妹儿是工作日中午去的,到店时还有很多空位,暗自欢喜。没想到一问,已经全部都被预订了!只剩下角落两个舒适度不太好的座位。

  打底还有鸡血和包包白,鸡血细嫩鲜香,想夹一块完整的都不太容易。包包白叶子感觉没怎么打理过,吃起有点老。

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