婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手)

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婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手)

  

婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手)

  8.上面的是两个小鸡蛋,10奶粉8糖40面的成品,组织疏松,但是甜度低,奶粉的口感重,有轻微干吃奶粉的感觉,不过小朋友同样爱吃。方子灵活,自行调整。

  在16世纪的欧洲农村,因冬天来临时没有新鲜水果食用,导致很多人因此患坏血病而死亡,后来有人想到以大量砂糖腌制水果储存,以便在寒冬时依然可以享用水果,这便成了果酱的雏形。

  无意间做的,小朋友特爱吃,一小时内二百多个小饼干轻松做。不仅小朋友爱吃,大人作为低热量小零嘴也可,做法灵活,可自行小幅度增减配料。

  5.迅速两点至八点方向切拌均匀,听到消泡声不用在意,对饼干影响不大。用刮刀取其中一半装入裱花袋内。

  早餐我通常为了节省食材和制作时间,经常用这样的方式制作粥,灵感来源自盖饭,简单几样食材,搭配出美味的早餐粥,营养摄入全面。我给起名叫盖饭粥

  2.蛋白打蛋器打至干性发泡,提起打蛋器有短小直立尖钩,倒扣碗不滑动。尝试过打发蛋白一次加糖和三次加糖对打发效果无区别。

  1.蛋白分离至无水无油的碗内,一次性加入10-15克糖(甜度根据自己喜好)蛋黄打散备用。

  今天尝试了馄饨馅料里加入南瓜,没想到馄饨馅料味道棒极了,非常鲜甜,女儿把两碗馄饨都吃了,汤都喝光了。

  夏日的黄鳝体壮而肥,口感达到一年中的峰值。除了爆炒,还很适合清蒸。蒸鳝鱼有小技巧,要注意食材的预先处理和摆放顺序,再加一点当季的南风肉,适合温上一壶黄酒,汤汁还可以用来拌饭,特别鲜美!

  6.烤箱预热170度。快速将蛋糊挤入锡纸或油纸的烤盘内,入烤箱上下火170度中层烘烤15分钟,根据自己烤箱脾气随时观察。根据孩子大小和自己喜好控制饼干大小,注意距离,太近容易粘在一起,不过烤熟后很容易分开了,粘的多了影响美观。

  7.一个鸡蛋大概可以烤两盘或更多,不建议材料加倍烤。饼干吃新鲜的好,另外长时间放置的蛋液会不停的消泡,影响起发。本图是第二盘,组织更紧密,口感比第一盘实一些,不过作为孩子辅食没问题。

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