好吃的老北京炸油条

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  案板撒上将冷藏后的面团放在上面,面团的表面也撒上面粉防粘,轻点擀成6-7厘米宽、1厘米厚左右的长条油温较高时把油条放进炸制(可以先放一根下去,如果可以马上浮起来便可以),面团浮起后,用筷子反复拨弄,让其均匀受热在我家,吃油条的时间可以来说有很久了,所以啦,我对于油条来说有自己独一无二的见解,对于油条,我吃过不少地方的,但是对于我来说,印象最深刻的还是老北京炸油条,老北…… 间隔取一条翻面放在另一条上,中间用筷子压一下。再稍微拉抻两头捏紧(我看见面团挺湿的,压得挺严,所以后面那批就没两头捏紧,结果炸的时候就分开了)整成长条状,用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上(我是前一天晚上做,第二天早上炸)豆浆油条是老北京人早餐的标配,是中华名族的一种美食传统。可以说十个北京人,九点九个都爱吃油条,但是现在的中国社会,食品安全问题频发,人们都不能放心买外面的油条了,生怕吃出什么问题来,得不偿失。但是,如果在家里能做这个老北京炸油条的话,就不用担心这样的问题了。火茸菊花笋的做法各地小吃大全中华名小吃特色

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